#想學升級版減醣披薩的同學緊來
我家厚片女孩太愛吃披薩,想想既然那麼愛吃,乾脆自己做美味與健康兼具的口味,不只更安心還多了很多趣味。
過去在我書裡曾分享萬用披薩餅的教學,無油、加赤藻醣醇製作,好吃是好吃,但因為全麥麵粉和代糖選用對有些初觸碰烘焙的新手是有難度的,不會掌控就會做不好。
後來我把這配方重新調整了幾次,升級版的更好操控、柔軟度也提高!
這款 減醣萬用披薩麵團2.0很適合想吃披薩時端出
❤️做法請看: https://bit.ly/3xu9Spx
用它搭配什麼配料都好好吃,高纖、含全麥麵粉,沒有精緻糖!!! 比之前更柔軟~ 想手揉或用麵包機、攪拌機都可以。
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